444 bewährte Hausrezepte und ausgesuchte Spezialitäten, einfach in der Zubereitung, raffiniert zusammengestellt und stets original schwäbisch. Damit alle, die für Schwaben kochen, das Richtige treffen: Suppen – Soßen – Fleischgerichte – Aufläufe – Gemüse – Salate – Schnellgerichte – Nachspeisen – Backstubengeheimnisse: von den Spätzle und Maultaschen bis zum Brot aus dem Blumentopf.
| Verlag | J.F. Steinkopf Verlag |
|---|---|
| ISBN | 978-3-7984-0503-5 |
| Erscheinungsjahr | 1995 |
| Seiten | 240 |
| Einband | Pappband |
