Gewürze in der Bibel - Set mit Gewürzen für Shakshuka
Gewürze in der Bibel – Set mit Gewürzen für Shakshuka
Dieses liebevoll zusammengestellte Gewürze-Geschenkset verbindet Bibel, Geschichte und Genuss: Ein gebundenes Geschenkbuch stellt 16 biblische Gewürze vor – mit Wirkung, Verwendung, passenden Bibelstellen und kleinen Erzählungen – und die beiliegenden Gewürze samt Rezept laden dazu ein, eine aromatische Shakshuka ganz einfach zu Hause zuzubereiten. Ein inspirierendes Geschenk für Kochbegeisterte, Bibelfans und alle, die historische Gewürze neu entdecken möchten.
Zum Geschenkbuch und zur Gewürzmischung (Originalbeschreibung)
Zum Geschenkbuch:
Senf, Dill, Rosmarin, Safran, Koriander, Wermut, Zimt, Minze, Ysop, Aloe, Malve, Kalmus, Brennnessel, Cassia, Myrrhe und Kümmel: 16 Biblische Gewürze, ihre Wirkung und Verwendung werden zusammen mit passenden Bibelstellen und kleinen Geschichten beschrieben.
Zur Gewürzmischung:
Zusammen mit knackiger Paprika, aromatischen Tomaten und pochierten Eiern liefern wir Ihnen das Rezept und alle Gewürze, mit denen Sie Shakshuka Schritt für Schritt einfach zu Hause nachkochen können.
Harissa (Koriander, Cayennepfeffer, Kümmel, Knoblauch, Lavendel, Nanaminze, Kreuzkümmel, Pfefferminze, Salz (ca. 1%), Veilchenwurzel, ätherisches Kreuzkümmelöl), Rohrzucker, Thymian, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter, Chilischote.
Was dieses biblische Gewürzset besonders macht
- Biblische Gewürze entdecken: 16 historische Gewürze und Kräuter – kompakt, verständlich und mit Bibelbezug erklärt.
- Kochen mit Geschichte: Shakshuka – ein Gericht der orientalischen Küche – gelingt dank Rezept und passender Gewürzmischung ohne Vorkenntnisse.
- Geschenk mit Sinn: Ideal für Küche, Hauskreis, Konfirmationszeit, Gemeindearbeit, als Mitbringsel oder für Genussmomente zu zweit.
- Semantisch reich: Biblische Gewürze treffen moderne Küche – eine Brücke zwischen Tradition, Spiritualität und kulinarischem Alltag.
Biblische Gewürze & ihre Bedeutung – kurze Einordnung
Das Geschenkbuch führt behutsam in die Welt der „Gewürze in der Bibel“ ein. Einige Beispiele:
- Myrrhe – kostbares Harz, in biblischen Texten mit Salbung und den Gaben der Weisen verbunden (vgl. Mt 2).
- Zimt und Cassia – wohlriechende Bestandteile heiliger Mischungen im Alten Testament.
- Ysop – symbolträchtig in Reinigungs- und Segenszusammenhängen erwähnt.
- Safran – edles Gewürz mit intensivem Aroma und leuchtender Farbe.
- Koriander, Kümmel und Dill – Küchenklassiker mit langer Tradition rund ums Mittelmeer.
- Rosmarin und Minze – aromatische Kräuter der Mittelmeer-Küche, vielseitig in der Speisezubereitung.
Im Buch werden Wirkung und kulinarische Verwendung dieser biblischen Gewürze erläutert und mit Bibelstellen sowie kleinen Geschichten verbunden – ein ansprechender Zugang für alle, die „Bibel und Gewürze“ mit allen Sinnen erleben möchten.
Shakshuka – Rezeptidee mit biblisch inspirierten Gewürzen
Shakshuka ist ein herzhaftes Pfannengericht mit Tomaten, Paprika und pochierten Eiern – aromatisch gewürzt, angenehm scharf und wunderbar duftend. Das Set enthält die Gewürze und ein Rezept, mit dem Sie Schritt für Schritt zum Genuss gelangen.
So gelingt Shakshuka (nach beiliegender Anleitung)
- Gemüse vorbereiten: Zwiebeln und Paprika würfeln, Knoblauch nach Belieben zufügen.
- Aromen wecken: Gewürze kurz in etwas Öl anrösten, dann Zwiebeln und Paprika glasig anschwitzen.
- Tomaten zugeben: Mit gehackten Tomaten aufgießen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce sämig ist.
- Eier pochieren: Mulden in die Sauce drücken, Eier hineingleiten lassen und bei sanfter Hitze stocken lassen.
- Abschmecken & servieren: Mit frischen Kräutern verfeinern und mit Fladenbrot, Baguette oder Pita servieren.
Die beiliegende Gewürzmischung bringt das typische Aromenprofil der orientalischen Küche in Ihre Pfanne – ideal für alle, die ein authentisches „Gewürzset Shakshuka“ suchen.
Aromenprofil der Shakshuka-Gewürzmischung
Würzig-erdige Wärme (Kreuzkümmel, Kümmel), frische Kräuternoten (Minze, Thymian), florale Akzente (Lavendel), eine angenehme Schärfe (Chili, Cayenne) und ein runder Geschmack mit feiner Süße (Rohrzucker) – getragen von aromatischem Koriander und abgerundet durch Lorbeer. So entsteht eine harmonische „Gewürzmischung Shakshuka“, die sowohl anfängerfreundlich als auch für Kenner interessant ist.
Verwendungsideen über Shakshuka hinaus
- Ofengemüse, Kartoffeln und Kürbis: mit der Mischung marinieren und rösten.
- Eintöpfe, Linsengerichte, Couscous oder Bulgur: für Tiefe und Wärme im Geschmack.
- Joghurt-Dips, Hummus, Tomatensaucen: mit einer Prise würzen und abschmecken.
- Eierspeisen wie Rührei oder Omelett: eine aromatische Alternative zu klassischem Paprikapulver.
Das Geschenkbuch lädt zusätzlich ein, die biblischen Gewürze – von Senf bis Myrrhe – historisch, kulturell und kulinarisch zu entdecken und in der eigenen Küche behutsam auszuprobieren.
Für wen eignet sich dieses Gewürze-Geschenkset?
- Für Kochliebhaberinnen und -liebhaber, die orientalische Gewürze mögen.
- Für Bibelinteressierte, Hauskreise und Gemeinden, die „biblische Gewürze“ sinnlich erfahren möchten.
- Als besonderes Präsent zu Konfirmation, Einzug, Geburtstag oder im Kirchenjahr.
- Als inspirierendes Mitbringsel für gemeinsame Kochabende.
Qualität, Lagerung und Hinweise
- Bitte beachten Sie die oben aufgeführte Zutatenliste der Mischung.
- Aufbewahrung: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern; Behältnisse stets gut verschließen.
- Schärfe: je nach Dosierung mild bis mittel-scharf – nach Geschmack anpassen.
- Haltbarkeit: das „mindestens haltbar bis“-Datum entnehmen Sie bitte der Verpackung.
Lieferumfang auf einen Blick
- Gebundenes Geschenkbuch: 16 biblische Gewürze mit Wirkung, Verwendung, Bibelstellen und Geschichten.
- Gewürze für Shakshuka inklusive Rezept – einfach Schritt für Schritt nachkochen.
- Gewürzbestandteile laut Zutatenliste: Harissa (Koriander, Cayennepfeffer, Kümmel, Knoblauch, Lavendel, Nanaminze, Kreuzkümmel, Pfefferminze, Salz (ca. 1%), Veilchenwurzel, ätherisches Kreuzkümmelöl), Rohrzucker, Thymian, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter, Chilischote.
Brücke zwischen Bibel und Küche – historisch, aromatisch, sinnstiftend
„Gewürze in der Bibel – Set mit Gewürzen für Shakshuka“ zeigt, wie lebendig Tradition schmecken kann: biblische Heilpflanzen und historische Gewürze treffen auf eine moderne, alltagstaugliche Küche. Das Ergebnis ist ein wertiges Gewürze-Geschenkset, das Wissen, Genuss und Spiritualität auf harmonische Weise vereint – ein Highlight im Glaubenssachen-Sortiment.
| Autoren: | Gülzow, Insa (Hrsg.) |
|---|---|
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Verlag: | Lutherische Verlagsgesellschaft |
| ISBN: | 428-0-00003-765-7 |
| Seiten: | 36 |
| Einband: | gebunden |
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